Részletek
Az erdei méz nem nektár eredetű méz, hanem a méhek által lombhullató erdőkben gyűjtött mézharmat. Az erdei méz sötétbarna színű, nagy mennyiségű ásványi anyagot és létfontosságú nyomelemet tartalmaz. Vastartalma igen magas. Hatásos vérszegénység esetén, erősíti az immunrendszert, növeli az állóképességet.
Fogyasztható önmagában, vagy saláták ízesítőjeként.
